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我国顾客报报导。一碗粉（。让顾刘芳。客嗦 记者。粉更顾艳伟。定心打造）新年伊始，广西工程男的射精的感觉广西壮族自治区河池市商场监管局通过展开元旦、河池新年双节重要民出产品稳质专项举动，市多食安打造“一碗粉”系列食安民心工程，行动通过保护“一碗粉”计量通明商场，民心赋能“一碗粉”非遗工业复兴举动，一碗粉规范“一碗粉”原材料质量等举动，让顾看护大众舌尖上的客嗦安全，保护商场环境顾客权力，粉更助力村庄特征食物复兴跑出“加速度”。定心打造

打造通明定心消费商场。

河池顾客有割新鲜肉现场过秤、按斤收费煮粉吃的习气。这种现割现煮的“割肉粉”因大众现场无法复秤，时有呈现商家缺斤少两而无法承认无法维权的状况。

“咱们一家人，体位的感觉常常午饭去吃割肉煮粉，一大锅又新鲜又卫生，全家食用，这次到粉店打包汤水并称牛杂牛肉等1公斤回家自己煮，回家称量发现只要1斤8两。那平常在店割肉直接煮在粉里，会不会也存在短斤少两的状况？”日前，顾客韦先生拨打投诉电话，反映了自己遇到的消费问题。

针对顾客反映的房事感觉状况，河池市商场监管局安排展开电子计价秤商场秩序整治专项举动，冲击“做弊秤”等计量违法行为，查办具有做弊功用的电子计价秤21台，查办计量违法案子58件，创立大众满足四星级商场10家，有用遏止了“割肉粉”缺斤少两的违法行为。

执法人员对“割肉粉”煮粉商铺展开计量查看。河池市商场监管局供图。

赋能非遗工业蓬勃开展。

2016年，感觉精液河池市都安县旱藕粉丝制造技艺被列入广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录，让河池旱藕粉走出大山，远销山东、黑龙江等地，商场需求量大增。但传统家庭小作坊落后的出产规范，现已无法匹配商场出产需求。

“咱们在展开旱藕粉专项排查整治中发现，都安县蓝德旱藕粉丝运营部出产运营的旱藕粉丝履行规范存在产品名称与产品质料不符的景象，当即上报并与卫健委交流，终究废除了该企业产品规范《旱藕粉丝（非即食）》。”河池市商场监管局局长韦幸力说。

此外，河池市商场监管局展开旱藕粉质量提高专项举动，聚集旱藕粉加工易呈现重金属铝超支等要点、难点问题，及时更新工艺技术规范，加强天峨县山角落旱藕工业中心示范区、大化旱藕工业孵化园、都安县东庙乡东庙村等地旱藕加工企业和小作坊出产环节监管，改变了旱藕粉出产企业“散、小”的局势。

“通过商场监管部门辅导帮扶，及时为咱们产品规范晋级更新，优化出产出厂查验流程，带动了周边的村镇栽培旱藕的积极性。”都安旱藕粉丝制造技艺代表性传承人蓝德快乐地说。

强化金牌主产区商场质量。

使用毗连柳州区位优势，河池市自动搭乘柳州螺蛳粉工业快车，高规范打造河池长豆角、螺蛳、竹笋、木耳、螺丝原材料供应和深加工基地，成为配好“一碗粉”质料质量上乘的金牌主产区。

河池市商场监管局积极展开罗城县螺蛳粉原材料产品“三品一标”认证工作，帮扶广西罗城老娘菜食物有限公司打造龙岸“酸菜小镇”品牌；加强“一碗粉”原材料研课题研讨，推行“稻螺共养”新技术，整合罗城县小散弱的螺蛳粉工业，树立科技服务体系。2023年，罗城县全县完结麻竹新栽培6000亩，长豆角栽培8000亩，螺蛳饲养1200亩，毛木耳栽培60多万棒，工业掩盖全县11个城镇。

“为加强米粉配料原材料农产品源头质量，咱们不断加强监督抽样查验频次，到现在，已展开快检农产品64663批次，处置阳性产品256批次。”河池市商场监督管理局食物运营科韦沙科长说。

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