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我国顾客报上海讯。上海食物（记者。家供经过刘浩。博食）10月10日，物质记者从上海市商场监管局得悉，料供为保证第六届进博会供博食物安全，货商进入身体什么感觉该局活跃合作上海市商务委，供餐依据《上海市严重活动食物安全监督保证规范规程》有关要求，单位不同类型供货商卫生规范的安全规范和要求，对供博食物质料供货商、上海食物供餐单位进行食物安全评价。家供经过经评价，博食34家食物及食物质料供货商归入供博企业名单，物质25家经过进博供餐单位的料供食物安全评价。此外，货商做爱的感觉将对29个质料发货点实施驻场监管。

上海市商场监管局对供给进博会食物及食物质料供货商进行食物安全评价。材料图片。

记者了解到，本届进博会共有45家食物生产经营单位自愿参加本届进博会食物及食物质料供给。依据上海市商务委供给的名单，上海市商场监管局安排各区商场监管局对上述单位进行食物安全评价。做爱感觉首要环绕答应资质、两个职责执行、食物安全办理制度、食物生产经营进程操控、视频监控、食物安全历史情况等方面打开。到现在，高潮的感觉已有34家根本契合条件的食物及食物质料供货商归入供博企业正式名单。另，11家因硬件设备较差、食物安全职责执行不到位等原因未经过评价。

上海市商场监管局法律总队完结了场馆内35家拟供餐企业的食物安全评价查看，触及14家团体膳食外卖单位、23家团体用餐配送单位，其间2家兼有团体膳食外卖、团体用餐配送服务。对进博供餐单位的评价首要内容包含企业经营资质、招待及供博食物供给才能、硬件设备及办理系统、高风险食物和加工环节安全情况、曩昔3年食物安全情况、往届进博会及其他严重活动保证使命承当及完结情况等。经归纳评价，共25家（11家团膳外卖、15家团体用餐配送，其1家两项兼有）根本契合要求，拟归入进博会议馆内供餐企业，相关名单已反应上海市商务委。

据悉，到现在，上海市商场监管局已完结对供博食物及食物质料供货商、供餐企业的食物安全情况评价作业。10月25日起，供博食物质料开端配送，10个相关区商场局将连续派法律人员对29个发货点驻场监管，对供博食物及食物质料进行发货查验，加强快速检测，查验合格的食物装车后予以封签，全程闭环运至展馆内。

对进博供餐单位，市区两级商场监管部门将催促其依法树立完善“企业负责人、食物安全总监、食物安全员”的三级食物安全办理安排系统，辅导树立完善严重活动食物安全保证招待办理制度和安排架构，提高食物安全办理水平，保证食物安全保证“零失误”“零遗漏”作业方针。

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